Nasze menu

Caffe Horst / Nasze menu

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy
zł 49,00

100g podawany z sosem grzybowo - musztardowym

Galert wieprzowy
zł 31,00

galareta z golonki

Szarpana wędzona polędwica
zł 45,00

podawana na rukoli z granatem, kaparami i orzechami włoskimi oraz dresingiem miodowo-musztardowym

ZUPY

Żur, sznita i swojski leberwurst
zł 36,00

robiony przez nas na miejscu

Wodzionka
zł 17,00
Nudel zupa
zł 22,00

Rosół z makaronem

Krym z tomatōw
zł 25,00

Krem z pomidorów z mozarellą

ŚLĄSKIE SPECJAŁY

1. Specjalność Szefa Kuchni - Magiczna Karkówka Horsta
zł 54,00

z gumiklyjzami

2. ŚLĄSKI SPECJAŁ CZYLI ROLADA ŚLĄSKA - WOŁOWA
zł 59,00

adziewana farszem z boczku i dwóch rodzajów kiełbas z gumiklyjzami

3. Maszkytno prynga wołowo
zł 54,00

delikatna goleń wołowa podawana z kartoflami lub gumiklyjzami

4.Prawdziwy rarytas
zł 54,00

delikatne policzki wieprzowe podawane z kartoflami lub gumiklyjzami

5. Pańczkraut i golono
zł 75,00

pachnąca boczkiem kapusta z kartoflami i golonka wieprzowa (bez kości) około 600g

6. Żebra na pańczkraucie
zł 66,00

żeberka wieprzowe z kością podawane na kapuście z kartoflami

7. Krupy z gulaszem
zł 51,00

kasza perłowa z gulaszem wieprzowym wraz z półmiskiem ogórków

8. Karminadle z kartoflami i buraczkami
zł 49,00

kotlety mielone podawane z kartoflami i buraczkami lub pańczkrautem

9. Brathering z bratkartoflami
zł 49,00

opiekany filet z zielonego śledzia w zalewie octowej, podawany na zimno wraz z zapiekanymi kartoflami i cebulką

Dania główne

10. Ryba na Łagolach - Polędwica z dorsza
zł 64,00

w cieście podawana z kartoflami lub pieczonymi łódeczkami z kartofli.

11. Chrupiący placek po bytomsku (2 sztuki)
zł 54,00

podany z gulaszem wieprzowym i buraczkami

12. Polędwiczki wieprzowe
zł 58,00

pieczone na masełku z sosem borowikowym oraz gumiklyjzami

13. Filet z latającego kurczaka
zł 45,00

panierowany, zasypany i zapiekany z pieczarkami i żółtym serem, podawany z kartoflami lub frytkami

14. Biała pieczeń
zł 44,00

z gumiklyjzami

15. Wyrolowana kura czyli kotlet po szwajcarsku
zł 47,00

z serem mozzarella podawany z kartoflami lub frytkami

16. Kotlet ze świnki
zł 45,00

w złotej, chrupiącej panierce, podawany z kartoflami

17. Hawajski przysmak - panierowany schab bez kości
zł 46,00

z szynką i ananasem, oprószony żółtym serem, podawany z kartoflami lub frytkami

Dla mniejszych brzuszków

18. Posiekano kura - Nuggetsy z kurczaka
zł 39,00

kawałki piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym podawane z frytkami

19. Gumiklyjzy polone zołzom - kluski z sosem
zł 16,00

SAŁATKI

20. Z grillowanym kurczakiem a'la Cezar
zł 45,00

grillowany kurczak , sałata rzymska, parmezan, sos cezar, grzanki.

21. Sałatka Grecka
zł 38,00

sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, ser feta, kukurydza, oliwki czarne i zielone, sos na bazie oliwy.

DANIA BEZ MIĘSA

22. Żółte szaleństwo
zł 48,00

to trzy jaja sadzone wraz z ziemniakami tłuczonymi w omaście z cebulki smażonej z garścią fasolki szparagowej i kubkiem kefiru.

23. Camembert z żurawiną
zł 48,00

podawany z frytkami i surówką.

24. Rolada Vegańska
zł 64,00

podawana z kluskami, sosem na maśle roślinnym i czerwoną kapustą na oliwie z oliwek.

DESERY

25. Beza Pavlova
zł 29,00

z kremem mascarpone i owocami sezonowymi

26. Puchar lodowy
zł 29,00

3 gałki lodów rzemieślniczych z bitą śmietaną, polewą i posypką

27. Sernik baskijski
zł 29,00

SURÓWKI i KAPUSTY

Kapusta modro na boczku
zł 10,00
Kapusta kiszona z boczkiem
zł 10,00
Kapusta kiszona z pieczarkami na masełku
zł 10,00
Mix sałat z ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi
zł 10,00

z dresingiem musztardowo-miodowym

Surówka z kapusty kiszonej
zł 10,00
Mizeria na śmietanie
zł 10,00
Ogórki konserwowe
zł 10,00
Ogórki małosolne
zł 10,00

(sezonowo)

Sorry, the comment form is closed at this time.

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.