Nasze menu

Caffe Horst / Nasze menu

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy

zł 36,00

100g podawany z sosem grzybowo - musztardowym, grzankami z chleba i masełkiem.

Galert wieprzowy

zł 31,00

galareta z golonki

Rolada ze śledzia

zł 26,00

a'la matjas gotowanego i marynowanego w sosie pomidorowym

ZUPY

Żur, sznita i swojski leberwurst

zł 25,00

robiony przez nas na miejscu

Wodzionka

zł 12,00

Rosół z makaronem

zł 16,00

Krem z pomidorów

zł 19,00

z mozarellą

Krem z zielonego groszku

zł 19,00

z czipsem bekonowym

ŚLĄSKIE SPECJAŁY

1. Specjalność Szefa Kuchni - Magiczna Karkówka Horsta

zł 39,00

z kluskami

2. ŚLĄSKI SPECJAŁ CZYLI ROLADA ŚLĄSKA - WOŁOWA

zł 46,00

nadziewana farszem z boczku i dwóch rodzai kiełbas z kluskami

3. Maszkytno prynga wołowo

zł 41,00

delikatna goleń wołowa podawana z ziemniakami

4. Pańczkraut i golono

zł 53,00

pachnąca boczkiem kapusta z ziemniakami i golonka wieprzowa (bez kości) około 600g

5. Żebra na pańczkraucie

zł 49,00

żeberka wieprzowe z kością podawane na kapuście z ziemniakami

6. Krupy z gulaszem

zł 39,00

kasza perłowa z gulaszem wieprzowym wraz z półmiskiem ogórków

7. Karminadle z kartoflami i ćwikłom

zł 42,00

kotlety mielone podawane z ziemniakami i buraczkami

8. Brathering z bratkartoflami

zł 39,00

opiekany filet z zielonego śledzia w zalewie octowej, podawany na zimno wraz z zapiekanymi ziemniakami i cebulką

Dania główne

9. Olbrzymi, chrupiący placek po bytomsku

zł 44,00

podany z gulaszem wieprzowym i buraczkami

10. Filet z latającego kurczaka

zł 33,00

panierowany, zasypany i zapiekany z pieczarkami i żółtym serem, podawany z ziemniakami

11. Biała pieczeń

zł 35,00

z kluskami

12. Wyrolowana kura czyli kotlet po szwajcarsku

zł 33,00

z serem mozzarella podawany z ziemniakami

13. Kotlet ze świnki

zł 30,00

Kolet schabowy w w złotej, chrupiącej panierce podawany z ziemniakami

14. Hawajski przysmak

zł 33,00

panierowany schab bez kości z szynką i ananasem, oprószony żółtym serem, podawany z ziemniakami

15. Prawdziwy rarytas - policzki wieprzowe

zł 37,00

delikatne policzki wieprzowe podawane z ziemniakami

16. Dla mniejszych brzuszków - Nuggetsy z kurczaka

zł 31,00

kawałki piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym podawane z frytkami.

SAŁATKI

17. Z grillowanym kurczakiem a'la Cezar

zł 35,00

grillowany kurczak , sałata rzymska, parmezan, sos cezar, grzanki.

18. Sałatka Grecka

zł 29,00

sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, ser feta, kukurydza, oliwki czarne i zielone, sos na bazie oliwy.

DANIA BEZ MIĘSA

19. Żółte szaleństwo

zł 39,00

to trzy jaja sadzone wraz z ziemniakami tłuczonymi w omaście z cebulki smażonej z garścią fasolki szparagowej i kubkiem kefiru.

20. Camembert z żurawiną

zł 39,00

podawany z frytkami i surówką.

21. Rolada Vegańska

zł 45,00

podawana z kluskami, sosem na maśle roślinnym i czerwoną kapustą na oliwie z oliwek.

DESERY

22. Beza Pavlova

zł 21,00

z kremem mascarpone i owocami sezonowymi

23. Puchar lodowy

zł 21,00

3 gałki lodów rzemieślniczych z bitą śmietaną, polewą i posypką

24. Sernik baskijski

zł 21,00

KAPUSTY

Kapusta modro na boczku

zł 8,00

Kapusta kiszona z boczkiem

zł 8,00

Kapusta kiszona z pieczarkami na masełku

zł 8,00

Kapusta młoda

zł 8,00

sezonowo

SURÓWKI

Surówka z kapusty pekińskiej

zł 8,00

i warzyw sezonowych

Surówka z sałaty lodowej

zł 8,00

z zielonym ogórkiem i koperkiem

Buraczki konserwowe

zł 8,00

kulki lub wiórki

Ogórki konserwowe

zł 8,00

Ogórki małosolne

zł 8,00

sezonowo

Dania na zamówienie

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Klientów oferujemy dania na indywidualne zamówienie.

Do dań serwujemy do wyboru: ziemniaki, kluski, frytki lub pieczone ziemniaki. Zamówienie przyjmujemy z jednodniowym wyprzedzeniem.